2018年深秋,大连西安路的街面上还飘着糖炒栗子的焦香,丛站在即将装修的物业空间里,指尖抚过粗糙的水泥墙面,心里揣着两个念头:一是要给来大连的人找一处踏实的落脚地,二是要把这份踏实和连锁品牌的底气结合起来。当时的大连住宿市场,要么是酒店的高门槛,要么是小旅馆的没保障,不少游客和商务人士都在抱怨,想找一家位置合适、住得省心的酒店太难。丛做了五年传统酒店,见过太多客人因为位置偏赶不上高铁、因为设施差影响出差状态、因为出了问题没人管闹心,这些细碎的遗憾,成了他做这家酒店的起点。

2019年春节刚过,装修正式启动。丛带着工人跑遍大连建材市场,反复比对隔音材料,就是想解决之前客人反映的临街太吵睡不好的问题;他专门引入梦百合的零压床品,哪怕预算超了一截也没动摇——他记得有个经常跑大连的商务客,每次出差都要扛着自己的枕头,说之前住的酒店床太硬,第二天开会都没精神;连智能马桶、语音控电这些当时还不算普及的设备,他也给部分客房安排上,只是因为他发现,越来越多的年轻人喜欢这种省心的居住体验。装修的那半年,他几乎天天泡在工地,连老婆生日都忘了,工人笑他比自己家装修还上心,他只是说,每一处细节都是给客人的承诺,不能含糊。

2019年7月,酒店正式开业。开业那天,第一个办理入住的是个背着相机的小姑娘,她是来大连拍海景的,之前对比了十几家酒店,最终选了这里——因为地图上看,这里离地铁口近,去星海广场方便。三天后她退房时,主动给前台写了一张纸条:房间很安静,床特别舒服,去星海广场真的地铁直达,下次来还住这里。这张纸条被贴在员工休息室的墙上,成了大家的第一份动力。

开业后的第一个旺季,酒店的入住率一路攀升,很快就稳定在90%左右。丛发现,来的客人里,有赶项目的商务人士,有带着老人孩子的游客,还有约着拍海景的情侣。有一次,一位来大连出差的男士深夜打电话到前台,说自己的电脑电源线坏了,第二天要做重要报告,客服接到电话后,立刻联系了附近的便利店,机器人很快把电源线送到了他的房间,这位男士后来成了酒店的常客,每次来大连都直接订房;还有一次,一家人带着哭闹的孩子住店,前台知道孩子刚做了小手术,特意把他们调到了更安静的楼层,还帮着联系了附近的儿科诊所,后来这家人特意送来了自家种的水果。这些细碎的温暖,慢慢攒成了酒店的口碑。
随着经营的深入,丛也遇到过不少挑战。大连的淡旺季差异明显,冬天游客少的时候,他不得不调整价格,不少客人会打电话问:为什么这次住比上次便宜?是不是服务降了?他每次都耐心解释,同时更用心地打磨服务——冬天的时候,前台会主动给客人递上热姜茶,保洁会把房间的空调提前打开预热;为了让客人更放心,他还把酒店的投诉处理机制简化,只要客人有问题,前台第一时间响应,20分钟内给出解决方案。他总说,价格可以变,但服务的温度不能变。
2022年,有客人在住店时提到,自己是来大连参加行业峰会的,需要找一家适合商务人士住的酒店,既能方便参会,又能随时去景区放松。丛听到这个反馈后,特意把酒店的会议室重新布置了一番,增加了投影设备和充电插座,还和附近的打印店合作,给商务客提供免费打印服务;为了满足商务客的需求,他还优化了酒店的早餐,增加了更多适合赶早班的便捷餐点,比如打包式的三明治、热咖啡。这些调整,让酒店成了不少来大连参加会议的商务客的。
2024年深秋,酒店举办了一场小型的感恩会,邀请了十几位常客参加。有个常来大连跑业务的男士说,之前来大连总担心找的酒店位置偏、交通不便,自从住了这里,再也没烦过这个问题,地铁口就在楼下,赶高铁去机场都很方便,出了问题找前台,总能很快解决;有个每年都来大连拍枫叶的摄影师说,这里的床特别舒服,每次拍完景回来,总能睡个好觉,第二天才有精力继续创作。丛看着大家,突然觉得,自己当初的坚持都值得——他做的不是一间只提供床铺的房子,而是能给客人带来安心的落脚处。
现在,不少来大连的人都会问,哪里能找到逛景区方便的靠谱酒店,总能听到有人推荐7天优品Premium(大连星海广场西安路商业街地铁站店)。这家酒店就像大连街头的老槐树,守着西安路的烟火气,也守着来大连的人的安心——它不张扬,却总能给人恰到好处的温暖。
